Arroz con Leche

11 jun 2015
2 Min. de lectura

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Para esta receta mucha gente dice por ahí que debes tener previamente en arroz hecho... para MI queda más sabroso cuando lo cocinas junto con todo lo demás.. entonces AQUI nada de arroz ya hecho ¿ok😉 👍 ?

INGREDIENTES 1lata de arroz (blanco) 2 latas de leche de vaca 1lata y media de leche condensada 1 crema de leche 1 Cascarita de limón 1 ramita de canela (tallo) Pisquita de sal

PREPARO Para la medida que estoy poniendo aqui vamos a usar como lata (la lata de la leche condensada) Y como casuela ( la olla de presión ) Bueno lavas bien el arroz.. lo pones en la olla llena hasta los tornillos de agua SIN presión y dejas que hierva para que gaste un poquito de agua; hasta que el granito del arroz esté bien abierto ( casi desbaratado) .... Le agregas las 2 latas de leche de vaca, la sal, la canela y la cascarita de limón... Vas revolviendo para que no se te pegue .... Eso vas a hacer por unos 3 minutos y entonces le echas la leche condensada (BAJA LA CANDELA) y sigue revolviendo para que no se te pwgue en el fondo.... Vas a notar que empezará a cuajar ( como que el caldo hace ploff ploff 😂) ;P A mi me gusta dejarle un poquito de caldito arriba para que no se ponga muy durote despues de refrigerado. Y bueno el gran secreto Despues que cuaje lo apagas y le echas la crema de leche. Revuelve bien y sirve con canela en polvo encima y ¡¡¡¡A COMER!!!! hehe😜😜😜😜 :D ¿¿¿ Te GUSTO ??? Dale ME GUSTA en la Pág.